カレーもねっ！って訳で、今夜はカレー。実際、カレー用のお肉が売れ行き好調で、世間の皆さんも考える事は同じかな？なんて思ったりして。笑
最近、息子が大人用辛口カレーを食べるので、大人用を大きい鍋で作った。今までは子供用が大きい鍋だったけど、逆転です。
今回は、珍しく牛肉のカレー。冷凍庫に眠っていた国産のすき焼き用の高いやつ。ちょっと前のだったから、もったいないけど使っちゃった。
野菜の皮剥きは、娘2人にやってもらってかなり楽をした。
煮込み始めたら、後はラクチンだし、んまいし・・・カレーバンザイ！笑
